Kopi Senthet mengadakan lomba makan ayam steam mblenger, Sabtu (13/02/2021). Lomba yang dilaksanakan dalam rangka HUT Kopi Senthet ke 3 ini diikuti 90 peserta. Ayam steam mblenger harus dihabiskan peserta yang berkelompok sebanyak 3 orang dalam waktu 2 menit.
Lomba tetap memperhatikan protokol kesehatan, sehingga dilaksanakan secara bertahap agar tidak menimbulkan kerumunan.
Antusias peserta yang penasaran dengan menu baru ini terlihat dari semangatnya mengikuti lomba. Menu satu ekor ayam steam mblenger ini merupakan olahan andalan Kopi Senthet yang memadukan rempah-rempah dengan cita rasa lokal.
Muhamad Yulianto pemilik Kopi Senthet mengatakan, Jumlah peserta lomba makan sengaja dibatasi, karena masih dalam masa pandemi. Penilaian lomba ada pada kecepatan, kerapian dan kebersihan meja makan. “Kita batasi jumlah pesertanya karena jika tidak akan membludak, yang penting mereka bisa mewakili untuk mencicipi menu baru,” imbuhnya.
Pemenang lomba akan diumumkan pada puncak peringatan HUT Kopi Senthet. Selaim lomba makan, juga diadakan lomba foto dan vlog dengan tema Kopi Senthet.
Dalam lomba peserta harus menghabiskan satu ekor ayam yang dimasak steam dengan bumbu khas rempah-rempah yang pedas dan manis. Satu kelompok 3 orang dan harus menghabiskan satu ekor ayam berukuran sedang dalam waktu 2 menit. Dibutuhkan strategi untuk menghabiskan satu ekor ayam ini, karena tidak hanya kecepatan dalam melahap makanan tetapi juga kebersihan meja.
Seorang peserta, Wina mengatakan, dalam satu kelompok ada pembagian tugas saat menyantap makanan ini. Bumbu kuah juga dituangkan agar rasanya tidak membosankan karena keunikan masakan ini ada pada bumbu sausnya yang enak. “Jadi biar tidak terkesan berebut kita bagi siapa yang makan bagian atas, tengah dan bawah ,” katanya.
Ada juga peserta yang kewalahan untuk menghabiskan satu ekor ayam steam mblenger ini karena tidak terbiasa makan cepat. Peserta yang tidak bisa menghabiskan ayam dalam waktu 2 menit tetap diberikan kesempatan menghabiskan.
