Swarakendal.com : Puncak peringatan Hari Santri Nasional tingkat Kabupaten Kendal diramaikan dengan Lomba Tumpeng Santri di area parkir Setda Kendal, Selasa (22/10/2024). Lomba tumpeng ini digelar sebelum upacara peringatan Hari Santri di Alun-alun Kendal.
Penyajian lomba tumpeng ini sudah siap saji yang sudah dibuat di tempat masing-masing peserta. Masing-masing peserta berlomba menyajikan tumpeng yang menarik dan rasa yang lezat.
Koordinator Lomba Tumpeng dari Kemenag Kendal, Nur Qoidah mengatakan, peserta lomba tumpeng ini ada yang mewakili masing-masing kecamatan, organisasi keagamaan dan jam’iyyah pesantren. Tujuannya untuk meningkatkan kreativitas bidang kuliner, khususnya bagi santriwati. “Jumlah peserta ada 36, ada mewakili kecamatan, organisasi seperti Fatayat, Muslimat, Muhammadiyah dan pondok Salafiyah,” katanya.
Kepala Bagian Kesra Setda Kendal, Arif Masruhin mengatakan, bahwa tumpeng merupakan makanan khas Indonesia, yang disajikan dengan lauk pauk lengkap. Bahan-bahan yang digunakan juga merupakan bahan-bahan yang ada di sekitar. “Harapannya bisa memberikan semangat kepada para santri, seperti halnya bahan-bahan untuk tumpeng itu, yang prosesnya mulai dari menanam yang harus dikerjakan dengan semangat,” katanya.
Setelah penilaian, tumpeng yang dilombakan, ada yang disajikan untuk para pejabat dan para tokoh ulama yang menghadiri upacara Hari Santri, Selain itu juga dimakan bersama-sama para santri. (FA)